아미노산 80

유리 아미노산은 전체의 80%를 차지합니다. 이는 21종의 L-아미노산으로 구성됩니다. 아미노산은 단백질 분자의 형성을 담당하는 필수 단위입니다. 이는 아민(NH2) 및 카르복실(COOH) 그룹과 각 아미노산에 특이적이고 측쇄로 알려진 알킬(R) 그룹으로 구성된 유기 탄소산입니다. 그들은 알파 탄소 원자( )에 결합합니다. 단백질에는 21가지 유형의 아미노산이 있으며, 펩타이드와 단백질이라는 두 가지 범주로 나뉩니다(AL-Modhafer, 2009). 아미노산은 호흡 및 분해 과정으로 인한 손실을 보상하기 위해 식물에 에너지를 제공하는 생물활성화제입니다. 무색의 이온성 화합물로 냉수, 온수, 알코올에 다양한 정도로 용해되며 하이브리드 이온이기 때문에 녹는점이 높습니다. 아미노산은 식물에서 유리 상태로 발견되거나 서로 결합하여 단백질과 펩타이드 화합물을 형성합니다. 그러나 자유 형태는 펩타이드 결합을 분해하고 아미노산을 유리하고 단일하며 침투하기 쉽게 만들기 때문에 더 일반적입니다(Abd EL hafez, 2011). 아미노산은 또한 Kreb 주기 동안 형성된 탄수화물의 동화로 인한 케톤산의 가용성으로 인해 유기체의 미토콘드리아와 엽록체에서도 주로 발견됩니다(Beavers, 1991). 아미노산의 양은 대사 과정에 따라 식물마다 다르며(Abed, 2007) 뿌리털을 통해 쉽게 전달되고 식물 혈관을 통과할 수 있습니다. 아미노산은 자유 아미노산이든 단백질의 구성성분이든 상관없이 많은 생물학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 따라서 그 중요성과 효과는 식물 성장 단계에 있습니다.